活動内容
私たちの活動の目的は、食を通して一人でも多くの方に滋賀県の魅力を知ってもらうことです。そのために、ぎゅっと滋賀の活動には、4つのテーマがあります。
ぎゅっと滋賀4つのテーマ
1. 滋賀の魅力を「発掘する」
滋賀には、県内の人でも気づいていない魅力がたくさん眠っています。それらの魅力を発掘します。
2. 滋賀の魅力を「創造する」
滋賀の魅力が詰まった商品を考案したり、企業と協力し実際に商品化することで、滋賀の魅力を形にします。
3. 滋賀の魅力を「発信する」
滋賀の魅力を一人でも多くの方に知っていただけるよう、イベントやSNS、商品化という形で発信します。
4. 滋賀の魅力を「体験する」
滋賀や滋賀の食材・特産品についての魅力に、実際に触れていただける機会を開催します。
私たちは、一人でも多くの方に地域の魅力を知ってもらいたいという思いで日々活動しています。しかし、この目的を達成するためには、自分たちだけでできることは限られており、多くの方々に支えていただいています。もし、このような活動を協働していくことに興味がございましたら、ご連絡いただければ幸いです。
活動例:滋賀ぎゅっとおみやげコンテスト
活動の一例として、滋賀県の魅力をお土産にして伝えたいという思いから、一般の方からお土産案を募る「滋賀ぎゅっとおみやげコンテスト」を2019年、2021年に開催しました。そして、その中から選ばれたお土産案をもとに、企業と協力して商品化し、滋賀県内の様々な場所で販売していただきました。2020年には、ほうじ茶とホワイトチョコレートを組み合わせたガトーショコラ、その名も“シガトー”が誕生しました。また、2022年には、幻の果実と言われている高島市産アドベリーを使用した“アドベリーヌ”が完成しました。この一連の活動は、滋賀の魅力を「発掘」「創造」「発信」「体験」に繋がると考えています。
上記は、滋賀の魅力を知っていただくための活動の一例であり、私たちは通っている大学のある滋賀県を中心に活動しています。こうした魅力を知っていただく活動を続けていく中で、様々にお声がけしていただくことも増えてきました。これまで私たちは、滋賀県の他に、京丹後市のグランピング施設との共同開発など、滋賀県外の地域でも食の魅力を知っていただくことにつながる活動を行っています。これらの活動は、私たちだけでは成り立ちません。多くの企業や団体の方々から、プロジェクト全体の活動費や交通費、会場の提供などのご支援をいただいております。